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Un approccio a scuola intera all’apprendimento per la sostenibilità ambientale: da dove cominciare

Per raggiungere l’ambizioso obiettivo che la UE si prefigge di diventare il primo continente a impatto zero sul clima entro il 2050 è necessario che si attivi il settore dell’educazione e della formazione. Approcci a scuola intera rappresentano il nucleo centrale di un apprendimento efficace improntato alla sostenibilità. Questo articolo prende in esame alcune risorse utili e idee pratiche affinché un’intera scuola sposi la sostenibilità ambientale.

Consolidare la sostenibilità ambientale nella propria scuola

Un approccio a scuola intera alla sostenibilità ambientale richiede l’integrazione dell’apprendimento della sostenibilità ambientale in tutta l’istituzione. Secondo un documento pubblicato dalla Commissione A whole-school approach to learning for environmental sustainability, questo tipo di approccio aiuta gli studenti a sviluppare una mentalità sostenibile. Ciò significa che, consolidando la sostenibilità ambientale nell’amministrazione, nell’ambito dell’insegnamento e dell’apprendimento, come anche nella gestione del complesso scolastico e delle infrastrutture, le scuole possono fornire agli studenti solide opportunità di vivere ciò che imparano.  

Whole School approach to learning for sustainability

A whole-school approach to sustainability. Fonte: UNESCO, 2016

Alcuni progetti Erasmus+ mostrano cosa significa all’atto pratico adottare un approccio a scuola intera. Nei due progetti, Ecological, what else? e ECORoad, i partecipanti hanno migliorato le norme e pratiche ecologiche delle proprie scuole, sviluppandone la cultura per mezzo di workshop e scambi tra studenti e tra membri del personale.

Tuttavia la creazione di spazi ed opportunità per l’apprendimento della sostenibilità ambientale non è un impresa facile. Per avviare cambiamenti all’interno della propria scuola, è necessario tenere conto di alcuni fattori fondamentali, in particolare:

  1. sviluppare un piano inclusivo a scuola intera coinvolgendo tutti gli agenti, studenti, membri del personale, genitori, partner, e soggetti interessati della comunità locale,
  2. delineando una prospettiva orientata al futuro per amplificare l’impatto del proprio piano e la motivazione degli studenti,
  3. spostando il focus dall’educazione ambientale all’apprendimento per la sostenibilità ambientale, in quanto quest’ultimo considera gli alunni come agenti attivi e direttamente coinvolti nel cambiamento.

Coinvolgere gli studenti nell’approccio alla sostenibilità a scuola intera

Un approccio a scuola intera alla sostenibilità ambientale deve anche provvedere a creare opportunità di coinvolgimento degli studenti in situazioni di vita reale. Il cibo è un ambito fondamentale rispetto al quale le scuole possono effettivamente trasformare il modo in cui agiscono e implementare soluzioni a tutto campo sostenibili dal punto di vista ambientale.

Whole School approach to learning for sustainability

A whole-school approach to sustainability: food (Tilbury, 2019). Fonte: Input paper: A whole-school approach to learning for environmental sustainability

Per esempio, quando gli studenti coltivano il proprio cibo negli orti scolastici, le scuole possono creare maggiore consapevolezza per mezzo di etichette diversificate per le varie opzioni sul menù della mensa e informare gli studenti sull’impatto ambientale delle loro scelte. Al fine di offrire prodotti sempre di stagione, la direzione della scuola può fare in modo che i fornitori e il personale della mensa collaborino affinché l’acquisto del cibo avvenga a livello locale e con ciò riducano le loro emissioni.

Ciò che non viene consumato può essere ridistribuito a coloro che si trovano in una situazione di bisogno con l’aiuto di associazioni benefiche locali. Gli insegnanti possono mettere in evidenza questioni relative alla sostenibilità in relazione al cibo all’interno del programma scolastico e le diverse questioni possono venir discusse a casa. Possono infine venir coinvolte ONG locali per avviare progetti di sostenibilità ambientale, come ad esempio la creazione di alberghi per le api per aiutare la popolazione locale di api.

Idee per l’integrazione della sostenibilità nella propria classe

Di seguito sono reperibili alcune risorse utili con alcuni consigli e strumenti utili per l’insegnamento della sostenibilità.

Questi progetti scolastici presentano alcuni piani per affrontare la crisi climatica e forniscono consigli per l’insegnamento in aula dei temi legati al cambiamento climatico e alla sostenibilità.

Nel articolo Makers of the future: creating sustainability together, la professoressa Maija Aksela (Università di Helsinki) fa riferimento a numerose attività di successo mirate a incoraggiare i cittadini più giovani nell’affrontare le complesse sfide ambientali.

Attraverso il programma Eco-Schools, il dottor Pramod Kumar Sharma sottolinea che dovremmo concentrarci sull’azione più che sulla sensibilizzazione. In questo webinar sull’alfabetizzazione ambientale, egli presenta anche un piano d’azione per la valutazione dei progressi degli studenti insieme a degli strumenti utili per aumentare l’efficacia delle attività d’apprendimento.

Ulteriori esempi di come insegnanti e scuole possono approcciare il tema della sostenibilità ambientale sono reperibili in questo articolo sulle scuole ecologiche per un futuro migliore.

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