El 5 de febrero de 2025  hemos tenido el disfrute en el  IES Cervantes  de tener el taller  "Ciencia y Cocina con Nitrógeno Líquido"  impartido por la científica  Lourdes Infantes del Instituto de Química Física Blas Cabrera (CSIC).

Ella han venido con motivo de nuestras  Jornadas de la Mujer y la Niña en la Ciencia  y nuestros alumnos se lo han pasado  maravillosamente bien.

Divirtiéndonos, hemos aprendido los  efectos del nitrógeno líquido  y las aplicaciones en cocina que podemos tener con él. Que  gusto el aprendizaje con diversión , basándonos  en la información  para poder explicar lo que ocurre en cada experimento.

¡Mil gracias por la visita, lo hemos pasado genial!