Bienvenue
Notre projet "Savourer mon assiette sans détraquer la planète" est un projet avec :
Arménie (a abandonné le projet)
Chypre
Espagne
France
Italie
Roumanie
►France :
Trappes :
1 CAP Production Services en Restauration 12 élèves
2 CAP Production Services en Restauration 6 élèves
Le Lorrain :
T CAT, Charcutier traiteur: 5 élèves
►Chypre :
C tech school, 10 élèves de 1 et 2 années cuisine
►Espagne, Ulldecona:
1ère année du lycée- 4 élèves
►Italie :
Pesaro, ITET Bramante Genga
2E 9 élèves
2B 12 élèves
Gragnano, Istituto Don Lorenzo Milani
3C AFM 25 élèves
4B TT 22 élèves
Reggio de Calabre, Liceo Scienze Umane e Linguistico "T. Gullì"
3 B ES 17 élèves
5 B ES 19 élèves
►Roumanie :
Trușești, Botoșani
Lycée Demostene Botez
9 E 10 élèves (tourisme et alimentation)
►Arménie :
a abandonné le projet
Résumé
Ce projet est centré autour de l’alimentation bio et locale. Il s’articulera autour des questionnements sur le développement durable, sur la place de l’agriculture biologique et ses impacts sur la vie quotidienne. La production biologique, la protection de l’environnement, la découverte du goût des aliments, l’ancrage dans le territoire, l'approvisionnement local sont autant de thèmes d’actualité dont on aimerait que les élèves s’emparent. Nos élèves vont découvrir également ce qui se fait chez les partenaires et enrichiront leurs habitudes alimentaires, sociales et citoyennes.
Objectifs:
- Développer ses compétences en langue française
- S’intéresser à la production alimentaire et aux différents systèmes de production locaux et bio.
- Connaître les végétaux de saison.
- Sensibiliser à une démarche de consommation durable
- Travailler en équipes internationales
- Créer un jeu de cartes