Gli studenti svilupperanno, in base alle loro competenze specifiche d'indirizzo, un approfondimento su singoli aspetti riguardanti l'alcool: l'uso e l'abuso di alcolici, le proprietà organolettiche/chimiche delle bevande, gli aspetti culturali e sociali del loro utilizzo, i limiti di legge e le nuove norme del codice della strada, il concetto di responsabilità individuale e il concetto di acolemia. La parte teorica sarà accompagnata da indagini su esperienze dei ragazzi e dalla ricerca di materiale reale. Dopo essersi scambiati le informazioni, elaboreranno insieme una proposta costruttiva da rivolgere ad altri studenti progettando del materiale (videoclip, fumetti, narrazioni, ricette di cocktail analcolici..) per presentare il problema ai loro coetanei o a studenti più giovani in attività di peer to peer.