Proje; çocukların kolay ulaştıkları,lezzetli fakat sağlıklarına olumsuz etkileri olan yiyecekleri çokça tükettiklerinin fark edilmesiyle ortaya çıkmıştır.Bu konuda ,çocukların,onların beslenmelerinde etkisi olan aile bireyleri ve çevredeki kişilerin yeterince bilgi sahibi olmayabilecekleri ya da bunun alternatifi olan geçmişten günümüze gelen ama diğerlerinin kolay ulaşılabilirliği nedeniyle giderek daha az tüketilen, hatta bazılarının unutulmaya yüz tuttuğu geleneksel besinlerin faydaları hakkında bilgi sahibi olmayabilecekleri,yapılışlarını bilmemeleri veya yapılışlarının zor olduğu düşüncesiyle beslenmelerinde az yer verdikleri düşüncesiyle yapılmıştır.Proje sonunda bu konuda bilgi ve beceri elde eden çocukların ve yakınlarının hayatlarında olumlu ve kalıcı değişiklikler yapacakları,bu bilgi ve becerileri çevreleri ve gelecek nesillerle paylaşacakları düşünülmüştür.